Få Mest Mulig Ut Av Et Stoppested I Lima, Peru

Noen ting kom til tankene da jeg tenkte på å ankomme i Lima, Peru, min første søramerikanske by . Ting som frykten for å bli ranet på flyplassen og tung forurensning. Heldigvis disse viste seg ubegrunnet, og det jeg ikke hadde forventet var deilig mat og vennlige lokalbefolkningen jeg fant i stedet.

I fjor var jeg en av 57 000 andre reisende fra Storbritannia som gjorde pilegrimsferden til Peru for å gå på Inca-stien, se Nazca-linjene eller, la oss innse det, kom så langt unna 9-5 hjemmet så lenge som mulig.

Til tross for at Peru er hovedstaden, er Lima så ofte et stoppested på vei til høydene til Cusco eller kanskje Arequipas kløfter som det blir oversett, når sannheten er at denne viltvoksende byen har like mye å tilby som Perus bedre kjente stopp, og du kan se alt i en 24-timers stoppested.

Mat og Drikke

Limas gastronomiske scene blir raskt en større tegning enn de gamle Inca severdighetene, så du kan tilbringe mesteparten av ditt stoppested fylle ansiktet ditt med peruansk mat, selv om jeg foretrekker å tenke på det som carb-lasting for Inca Trail.

På min første stopp i Lima trakk min smakløk meg til Choco Museum og deres sjokoladeverksteder. Peru produserer 71 000 tonn kakao om året, og jeg var fast bestemt på å få hendene mine på noen. Det lille museet og butikken ga en introduksjon til kakaooppdrett, og da var det på tide å få hendene mine skitne, slik at ganache og deilige trøfler å spise på flyet tok hjem. Og med museer i trendy Miraflores og Barranco nabolag er du nødt til å bo et sted i nærheten.

Middag i Lima er noe å bli savored, og ingen plass er bedre for en fullt peruansk fest enn den vakkert stylede Panchita i Miraflores. Her reiste jeg landet ved bordet mitt, med klassiske retter som lomo saltado (Peruvian beef stir fry) og anticuchos (grillet kjøtt street mat stil) sammen med lokale brød, Tacu Tacu og stuvninger. Å vaske det ned med et glass lokalvin kan ikke ha hjulpet min jetlag, men jeg kan ikke tenke på en bedre måte å avrunde et måltid, bortsett fra kanskje med en cocktail.

Tale om cocktailer, i Lima Pisco Sour-reglene øverste, og La Emolienteria er hjemsted for dette og 17 mer Pisco-baserte nips. Ekeko, Tiwanakans store motefarge, gud av overflod, ser fra hvert hjørne, hylle og bar øverst for å sørge for at du har en jolly tid, våpen som om du vinker for å få en annen. "Prøv Pisco Cholopolitan," hvisker han. "Hvis du insisterer, Ekeko," svarer jeg.

En dyp i Stillehavet

Før du flyr ut av Lima dagen etter, sørg for at du tar en dukkert i Stillehavet. Å tappe tærne i vannet var et must mens i Peru - noen ganger kan den engelske kanalen ikke kutte sennep - og hvis en surfing økt ikke er din stil, kan det være en båttur til Palomino øyene.

Jeg hoppet en båt fra den historiske havnen i Callao, omtrent en 30 minutters kjøretur fra Miraflores, som går forbi min aldrende koloniale gater og bygninger jeg sverget ville topple med den neste sterke vinden.Bare en kort båttur unna venter en mini Galapagos og havn for dyreliv, inkludert sjøløver, pelikaner og pingviner (eek!).

De små, steinete øyene er bebodd bare av dyrene som bor der, men de er glade for å spille om morgenen. Ta tak i kameraet og hold øye med Inca terns, Sally Lightfoot krabber og skarver. Sjøløver kan til og med invitere deg til å svømme og leke hvis du er heldig og forholdene er riktige.

Tror meg nå når jeg forteller deg at ingenting, og jeg mener ingenting , vil forberede deg på lukten av et sjøløvebadested, men har sjansen til å komme seg nært og personlig med så mange fantastiske dyr i deres naturlige habitat er vel verdt det - og hvem trenger virkelig å se en annen Llama-selvie når det er blåfotede boobies rundt?

Før du vet det, er du tilbake på flyplassen, men denne gangen har ditt korte stoppested markert noen få ting fra din bøtte liste, og du har snacks til flyet! Hvis det ikke stikker så mye reiseopplevelse inn i ditt sør-amerikanske eventyr som mulig, vet jeg ikke hva som er.

Claire Gale deler sine reisehistorier på vei ankeret, fra å avslutte sin jobb for å reise verden, for å få mest mulig ut av sin årlige ferie og de fantastiske eventyrene som er tilgjengelige på hennes Dorset-dør. Du finner henne Instagram @clairemgale