Topp 10 Bakerier I Quebec City
Quebec Citys "franske sjarm" er en av de viktigste grunnene til at turister elsker å besøke. Mange reisende kommer til Quebec for å nyte en smak av Frankrike uten å måtte lide den lange (og dyre) fly utenlands. Quebec har faktisk arvet mye fra sin grunnleggende nasjon, og kjøkkenet som serveres i kafeer og restauranter rundt sentrum, er en deilig arv; Det bør ikke komme som en overraskelse at det å finne en enestående baguette eller en perfekt croissant er ganske lett i Quebec City. Her er de ti beste bakeriene som skal besøkes av noen frankofile som ønsker å smake de aller beste delikatesser byen har å tilby.
01 av 08Le Paingrüel
Adresse
578 Rue Saint-Jean, Quebec, QC G1R 1P6, Canada Få veibeskrivelsetelefon
+ 1 418-522-7246Dette bakeri gjør alle brødene for hånd ved hjelp av prøvde og sanne forfedre metoder. Den bruker et bredt utvalg av økologiske mel (hvete, rug, stav og mange flere) og lager kreative spesialbrød daglig. Det har virkelig mestret kunsten å blande deilige smaker til brød som blir til smakfulle og søte indulgences, som Petit Reconfort, en herlig dato, mørk sjokolade og tørket pærebrød. Le Paingrüel er en favoritt blant lokalbefolkningen som liker å besøke hver dag, lokket i deilig brødaromaer, for å oppdage hva som tilbys.
02 av 08La Boîte à Pain
Adresse
289 Rue Saint-Joseph Est, Quebec, QC G1K 6A8, Canada Få veibeskrivelsetelefon
+ 1 418-647-3666web
Besøk nettsidenLa Boîte à Pain er en av de første gourmetbutikkene som åpner dørene sine i det nylig revitaliserte St-Roch-området for ti år siden, og er en favoritt av forretningsmedarbeidere som springer inn til lunsjtid for å nyte bakeriets deilige ficeller (individuelle slanke baguetter garnert med kreative smaken kombinasjoner som anda terrine, blåbær syltetøy og revet rødbeter). Bakeriet gjør også supper, quiches, salater og til og med pizza, sammen med kaffe og spesialdrikker. Spis i, eller ta lunsj ute for å spise i nærliggende Jardin Saint-Roch.
03 av 08Éric Borderon
Adresse
1191 Avenue Cartier, Quebec, QC G1R 2S9, Canada Få veibeskrivelsetelefon
+ 1 418-521-5757web
Besøk nettsidenDen eneste bakeren kjent ved navn i Quebec City, Borderon er en fransk-født og trent håndverkbaker og konditor. Hans baguetter betraktes som de beste i byen, og hans kreasjoner serveres på mange av Québecs fineste hoteller og restauranter. Downtown, hans brød og viennoiseries selges i et par gourmetbutikker, i tillegg til egen uttaksteller som ligger på den populære Rue Cartier, inne i Les Halles du Petit Cartier mathall, som også er hjemsted for flere andre gourmetbutikker hvor du kan fylle opp for en improvisert piknik.
04 av 08La Fournée Bio
Adresse
1296 3e Ave, Quebec City, QC G1L 2X7, Canada Få veibeskrivelsetelefon
+ 1 418-522-4441web
Besøk nettsidenSelv om dette bakeri er litt utenfor turistkartet, elsker et voksende antall matentusiaster å gå langs Limoilus 3rd Avenue, hvor flere nye kreative restauranter har åpnet sine dører de siste årene. I denne voksende nye generasjonen av gourmetinstitusjoner er La Fournée Bio grunnlagsstøtten, etter å ha vært catering til sultne lokalbefolkningen i over ti år nå. Det gjør over 75 forskjellige brødvarianter som sykler inn og ut av sesongbaserte tilbud, som kunder kan parre med hjemmelagde syltetøy og lokale kunsthåndverk. Lette måltider serveres også på stedet.
Fortsett til 5 av 8 nedenfor. 05 av 08Paillard
Adresse
1097 Rue Saint-Jean, Quebec, QC G1R 1S3, Canada Få veibeskrivelsetelefon
+ 1 418-692-1221web
Besøk nettsidenDenne bakeri-kafeen er absolutt byens mest populære på grunn av sin beliggenhet - midt i hjertet av gamlebyen - og sin autentiske parisiske atmosfære. Fellesbord gir deg mulighet til å nyte smørbrød eller noe av bakeriets søte kreasjoner. Paillards croissant vant "beste i Quebec City" -prisen i 2010, noe som gjør det til et av de beste stedene å nyte en tidlig morgenkafé-croissant denne siden av havet.
06 av 08Praline et Chocolat
Adresse
Vieux-Québec-Cap-Blanc-Colline Parlementaire, Quebec City, QC G1K 3Y2, Canada Få veibeskrivelsetelefon
+ 1 418-692-2517web
Besøk nettsidenPraline et Chocolats hovedbutikk ligger en halv time ut av byen, men heldigvis for Quebecs gourmand, har den også en videresalgssted inne i Old Port's Market. Spesialitet er konditori (croissanter og viennoiseries kan godt være Quebecs fineste) og fine sjokolade, men selger også Éric Borderons mye ettertraktede brød og deilig hjemmelaget gelato om sommeren. Det er macarons er også konsekvent godt laget og smakfullt - noe som ikke kan sies om de fleste andre macaron beslutningstakere i byen.
07 av 08L'Artisan du Pain
Adresse
1070 Avenue Cartier, Quebec, QC G1R 2S5, Canada Få veibeskrivelsetelefon
+ 1 418-523-7066web
Besøk nettsidenLigger på Rue Cartier, gjør L'Artisan du Pain brød den tradisjonelle franske måten uten å bruke noe sukker eller fett. Dette bakeriets klassiske smaker, som oliven, nøtter eller tørkede tomater, er pålitelige og trøstende, og det tilbyr også 100% pur beurre (ren smør) croissanter og smerter au chocolat, samt fristende klassiske franske bakverk som lyn og mille-feuilles.
08 av 08Le Croquembouche
Adresse
225 Rue Saint-Joseph Est, Quebec, QC G1K 3B1, Canada Få veibeskrivelsetelefon
+ 1 418-523-9009web
Besøk nettsidenOppkalt etter den intrikate franske desserten, laget med kremfylte profiteroler bundet sammen med trukket karamell, imponerer Le Croquembouche med sitt brede utvalg av individuelle kaker og bakverk. Den store butikken, innbydende bord og lunsjalternativer gjør det til et pålitelig sted å fylle opp etter å ha en tur på trendy Rue St-Joseph.
Neste Artikkel
Så det er finalen uke, og du må få litt arbeid gjort, men hvordan kan du få noe gjort når din beste venn, Netflix, ringer navnet ditt? Du kan rett og slett ikke, så vent ut. Det er alltid din lokale Starbucks eller Panera, men hvorfor ikke prøve et kaffehus eller bakeri med et lite tegn?
Les Mer
Ikke alle Las Vegas-feriestedene kan være en kulinarisk destinasjon, men hvis du måtte velge et hotell for å besøke bare for å tilfredsstille dine ønsker for god mat, må det være Cosmopolitan Resort i Las Vegas.
Les Mer
Halloween trenger ikke å være skummelt for de små, og med det i tankene, hvert år siden oktober 1991, har de vakre skogene i George Owens Nature Park i Independence, Missouri, blitt magisk omdannet til en fortryllet skog i løpet av de to helgene ledende opp til Halloween.
Les Mer
Oppdatert 02/19/18 Courtesy of Sabatino's familiedrevne restauranter. Ligger bare noen kvartaler fra den travle indre havnen, føles Little Italy en verden unna. Kjøkken fra alle områder i Italia serveres i restauranter som spenner fra casual til super-snazzy. En ting som forbinder dem alle: en takknemlighet for den italienske matens ære.
Les Mer