Ta En Kulinarisk Tur På Cosmopolitan Resort Las Vegas

Ikke alle Las Vegas-feriestedene kan være en kulinarisk destinasjon, men hvis du måtte velge et hotell for å besøke bare for å tilfredsstille dine ønsker for god mat, må det være Cosmopolitan Resort i Las Vegas. Med mer enn et dusin alternativer for gode spiser, Cosmopolitan Las Vegas viner og dines deg bedre enn noen andre på Las Vegas stripen. Det virkelige dilemmaet kommer når du må bestemme hvem som lager din egen personlige kutt.

01 av 14

Ikke din fars Steakhouse på STK Las Vegas

Foto Courtesy av STK Las Vegas

Kvelden din starter med en gammeldags som har mer spark enn du forventer for en restaurantbar. Din plass i baren lar deg se hvordan det var ment å bli gjort. Det betyr at du grenser på flørtende blikk, selv om du ikke mener det. Du går videre til forretter og før du vet det blir middagen ganske sexy. Mens STK steker bra, gjør det "Las Vegas" enda bedre, og det er sannsynligvis hvorfor du besøker. Uansett hvor du starter kvelden, er det på de store booths som oppmuntret til å blande seg til de små bordene som oppmuntrer intimitet, når musikken kommer, ser du en annen side av Las Vegas.

Åpne nattlig: 5: 30 til Midnatt

02 av 14

Bonde deg selv på Beauty & Essex

Zeke Quezada

Spisesalen er mørkere enn du forventer med tanke på støyen som kommer fra hvert bord. Det er et sosialt miljø og stemningen, mens det ved første øyekast ville være mørkt og romantisk, er langt mer energisk og boozy. Maten er delbar og drikkene er stive. Start natten i salongen for å sette stemningen og deretter saunter inn i spisesalen med en holdning. Helger bringer en ultra lounge følelse til hele stedet.

Åpent om kvelden: 5pm til Midnatt

03 av 14

Få Eggslutty i Las Vegas

Zeke Quezada

Hvis du besøker Eggslut i løpet av sin rushtid, venter du ganske lenge, men du blir behandlet på en sandwich som er bedre enn noen annen du har hatt. Denne Los Angeles transplantasjonen er hvor egget er tilbedt slik at du kan satse på at frokosten er blitt forvandlet. Forresten, egg kan og bør spises hele dagen, så forvent smakfulle overføringer av egget på hvert element hele dagen. Stjerne i showet skal være The Slut som det kommer med en baguette som fungerer bra for dipping og for å cradle egget, men hvis du trenger et solid måltid Gaucho er hvor oppmerksomheten din burde være. Dette er en biffsandwich som ingen andre med en seared wagyu tri-tip biff, burfritt over middels egg, chimichurri saus, røde løk og kledd arugula alle tatt vare på av en varm brioche bun. Ikke nekte deg selv.

Åpent Daglig: Mån - Tors: 7AM - 4PM, Fre: 7AM - 7PM, Lør: Midnatt - 7PM, Sol: Midnatt - 4PM

04 av 14

Finn The Hideaway For A Great Slice i Las Vegas

Zeke Quezada

Denne lille plassen som aldri var ment for å være en pizza ledd kalles ofte skjult pizza eller hemmelig pizza eller pizza joint, men du vil aldri se en offisiell referanse til det i noen av hotellinformasjonen. Det er en restaurant som bare eksisterer fordi den faktisk eksisterer. Det som en gang skulle være et hjelpekjøkken for romservice, ble et sted for virkelig god pizza. Dette er ikke en ettertanke for et mellomrom. Deigen blir laget regelmessig, og alle ingrediensene er av høy kvalitet. Fra en pølse pizza som faktisk er skiver kjøttboller til "Big Sexy" som er et pepperoncini, pepperoni, løk og hvitløk mesterverk som fortjener å bli tatt tilbake til rommet ditt og nytes på terrassen, kan du forvente et godt måltid for en lav pris. Det er åpent hver dag til sent, men ikke be om retninger, det er en hemmelighet.

Fortsett til 5 av 14 nedenfor. 05 av 14

Finn et sete på Momofuku Las Vegas

Zeke Quezada

Hvis du har lagt merke til at Momofuku i NYC er vanskelig å komme inn, vil du være fornøyd med den nye Las Vegas-beliggenheten. Maten er like god som den er i byen, og utsikten over Las Vegas-stripen er forbløffende. Ikke se deg bort, men fordi maten er akkurat hvorfor du er her. Du må ha rammen som er signaturretten, og hvis du kan klare en ordre med den stekte andden, kan du også splurge. Dette blir det beste du har spist hele året.

Åpent daglig: Lunsj: 11AM - 2: 30PM, Ettermiddagstjeneste: 2: 30 - 5PM, Middag: 5 - 11PM

06 av 14

Japan Via Vegas i Zuma

Zeke Quezada

Dette tar på seg moderne japansk mat med all atmosfæren som er utbredt på Cosmopolitan of Las Vegas Resort, på randen av en feiring. Det slanke rommet er i ferd med å bryte inn i en nattklubb eller en ultra-salong. Aktiviteten på Zuma Las Vegas er palpable og energien er så nær definisjonen av Las Vegas som du kan få. Cocktailer er livlige og erfaringsrike, og maten trekker deg til å blande seg med resten av folket ved bordet. Hvis dette er dato natt for deg, vær klar til å føle behovet for å treffe en klubb etterpå. Gled deg beleilig inn i baren for litt skyld eller konstruer din egen smaksprøvermeny fra robata grillen, sushiutvalget og hovedkjøkkenet. Det er ikke bare middag, det er en kveld ute.

Åpent om kvelden: 5pm til Midnatt

07 av 14

Spania i små tallerkener på Jaleo Las Vegas

Zeke Quezada

Kokk Jose Andres gjorde tapas lenge før tapas var en ting for folk å etterligne i den kulinariske verden. Spanjoren vokste opp med fellesretter og spanske småplater. Jaleo trekker deg til de individuelle smakene mens du fremmer samtalen og en sosial opplevelse. Fra paella til peppitos og sangria til garnacha et måltid på Jaleo Las Vegas er livlig, fristende og full av spansk sjarm. Finn et sted i baren for en forhåndsvisning av kvelden din og se kokkene bak paella grillen skaper den store, tradisjonelle spanske retteren. Kom sulten fordi den massive menyen krever mye oppmerksomhet.

Åpent Daglig: Søn - Tors: Middag - 11PM, Fre - Lør: Middag - Midnatt

08 av 14

Eksklusivt E av Jose Andres

Zeke Quezada

Tucked away i et lite hemmelig hjørne av Jaleo er E av Jose Andres. Denne åtte seters restauranten er hjemmet til en spesiell meny opprettet av kokker, spesielt for gruppen som sitter foran dem. Opplevelsen er eksklusiv og raffinert og en vanskelig reservasjon for å skaffe seg. Det handler om en forestilling og feiring av mat. To seteer nattlig, og hvis du kommer inn, vil du ikke snart glemme det. Reservasjoner er kun via e-post.

Fortsett til 9 av 14 nedenfor. 09 av 14

Kultur Clash på China Poblano på The Cosmopolitan of Las Vegas

Zeke Quezada

Ditt måltid vil starte med en salt luft margarita, men vil raskt bli forvirret når sui mai kommer og konkurrerende smaker samarbeider for å introdusere deg til opplevelsen som er Kina Poblano. Dette er et sammenstøt mellom Mexico og Kina som fungerer perfekt som om du var i et high end strip kjøpesenter med to kokk i verdensklasse som konkurrerer om smakløkene dine. Forskjellen her er at Chef Jose Andres er kokk på kjøkkenet og hans oppfinnsomme sinn maskerer disse to kulinariske skatter sammen til en. Du vil bli blendet av den papirtynne jicamaen som bryter guacamolen i moralitas mens rou jia mo street sandwich vil friste deg for å finne en fortau for å spise lunsj på.

Åpne Daglig: 11: 30AM - 11PM

10 av 14

Ristelser, burgere og boller på Holsteins Las Vegas

Zeke Quezada

Det er ikke bare en burger felles, men du kan ikke gå til Holsteins på Cosmopolitan og ikke en burger. Tørk alderen biff, nybakte bun og ferske ingredienser laget i huset tvinge hånden din til å ignorere andre deler av menyen. Det betyr at det ikke på noe tidspunkt vil føles som en hvilken som helst annen burger. Sannheten er at disse burgere er blant de aller beste på Las Vegas-stripen. Du må lagre rom for en riste og øllisten er verdig til et sete i baren. Du bør bestille biffhuset burger, poutine og "Achocolypse Now" rist. Hvis du elsker sjokolade, elsker du det enda mer etter at denne søte følelsen finner et hjem i magen din.

Åpne Daglig: Mån - Tors: 11AM - Midnatt, Fre - Lør: 11AM - 2AM,
Sol: 10AM - Midnatt

11 av 14

Går gresk på Milos på Cosmopolitan of Las Vegas

Zeke Quezada

Når du søker etter den ferskeste sjømat i Las Vegas, er det vanskelig å slå Estiatorio Milos. Deres omfattende utvalg av fisk blir fløyet daglig. Huset spesialiserer seg på gresk mat, men Middelhavet som helhet er på full skjerm. Du må ha blekksprut og Ahnisto er en sjømat gryte som kremer deg med smak. Taunt sansene dine mens du ser gjennom menyen og blend av de ferske fiskene som er tilgjengelige på nattlig basis. Hvis du er der med en stor fest, vær sikker på å bestille en saltet fisk som serveres på bordssiden. Hvis du føler deg tvunget til å ta et bilde av maten din, er denne sidetjenesten perfekt for dine sosiale medier.

Åpent daglig: lunsj og middag

12 av 14

Date Night Spesialitet på Scarpetta Las Vegas

Zeke Quezada

Hvis du elsker italiensk mat, og du vil ha en romantisk setting med utsikt over Las Vegas-stripen, gjør Scarpetta Las Vegas det for deg. Det er ikke noe bedre enn italiensk mat gjort riktig, og kokk Scott Conant får alt grunnleggende gjort riktig med et par edelstener som bør prøves. Spaghetti er en signaturfat som er så enkelt, men likevel et kunstverk. Polenta er ganske mye voksen godteri, og etter at du har det, vil du vurdere å prøve å gjenskape det hjemme. Ikke gjør det, det er alarmerende hvor mye smør det må være der inne. Ha det og du er enig. Denne moderne italienske restauranten serverer også seared kamskjell som er guddommelig og en and-foie gras ravioli som grenser til ulovlig fordi det bør betraktes som et kontrollert stoff. Tenk deg ravioli som får deg til å hallucinere fordi smaker er det over toppen.

Åpent om kvelden til middag

Fortsett til 13 av 14 nedenfor. 13 av 14

Rustikk italiensk i Las Vegas på DOCG

Zeke Quezada

Uformell italiensk er en måte å se på DOCG, men denne restauranten ville være din datoen natt sted hvis det var i din hjemby. Fra klassiske entrees til ypperlig pizza behandler hele menyen ditt ønske om italiensk mat som en nødvendighet. Kokk Scott Conant gjør rustikk italiensk så godt at du føler at dette kan være en restaurant på det italienske landsbygda. Sjekk ut vinkartet og de komfortable viner fra Italia samle dine tanker og få deg til å lære et annet språk. Noen få må ha er porchettaen som er en svinekjæres drøm, og den eneste piccataen tantalizes smakløkene dine med ferske smaker som er forbedret med en klassisk italiensk hvitvin.

14 av 14

Merkelig og søt på melk Bar Las Vegas

Det kan bare være dessert, men disse vanedannende informasjonskapslene og rister og is kan endre beslutningen din. Det er en kjent smak for de søte tingene som kommer ut av denne popup bakeriet stil behandler stativ som holder deg komme tilbake. Milk Bar på Cosmopolitan er litt av en conundrum fordi den ikke er så god som den burde være, og det er noe av et generisk produkt, men det er tilfredsstillende samtidig.

Åpent daglig: Daglig: 9AM - 2AM

Neste Artikkel